三水区西南街道第六中学 梁见仪
摘要:化学是一门以实验为基础的自然科学,化学的发展离不开实验,学习化学也离不开实验。在初中化学教学活动中,如何让学生掌握好基础知识和基本技能,提高灵活运用知识的能力,是整个教学取得实效的关键。如何对待新课程中的各种实验活动?怎样协调好实验教学?笔者结合日常的教学实践,以及一些前辈的经验,总结出一些在初中化学实验教学中的整改措施。
关键字:初中化学 实验教学 改进
化学是一门以实验为基础的自然科学,化学的发展离不开实验,学习化学也离不开实验。在初中化学教学活动中,如何让学生掌握好基础知识和基本技能,提高灵活运用知识的能力,是整个教学取得实效的关键。初中化学新课程标准指出:“实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”因此,老师必须充分认识到实验教学在化学教学中的地位和作用,采取措施加强实验教学。如何对待新课程中的各种实验活动?怎样协调好实验教学?在目前的教科书中,一些实验的设计还是有不够完善的地方,在此,结合日常的教学实践,以及一些前辈的经验,总结出一些在初中化学实验教学中的改进措施。
第一,设计显着实验,提高实验可见性。
在教学中我们经常遇到这样的问题,一些演示实验现象不是特别明显,很不利于学生观察认知,怎么解决这个问题,是摆在教师面前的一项任务。人教版第九单元《溶液》这章书中,在“饱和和不饱和溶液”这一节中,食盐和硝酸钾溶液都是无色的,如果将食盐换成硫酸铜, 硝酸钾换成高锰酸钾,这样把原来的无色溶液变成了鲜艳的蓝色和紫色,便于学生观察底部是否有固体剩余,从而判断溶液是否饱和。
另外,在人教版第六单元《碳和碳的氧化物》这章书中,讲到碳的化学性质之一还原性的时候,课本的实验是这样设计的,用木炭粉还原氧化铜,这是一个需要较高温度的实验,课本的图中是利用酒精灯加热,为了使温度升高,在酒精灯的火焰上加一个防风网罩或用酒精喷灯进行加热。用网罩其实是治标不治本,现象并不明显,如果用酒精喷灯,温度太高,试管的硬度要求相对较高,控制不好试管会变形甚至破掉,而且酒精喷灯使用起来也比较不方便。在做演示实验的时候可在氧化铜与木炭粉混合物中滴加几滴酒精将其混合成糊状,然后均匀涂于试管底部,这样酒精可以提高木炭粉的活性,而且能让两者更好地接触,实验现 象相当明显,这样学生的感官印象深刻。
第二,敢于创新,对实验进行改进。
人教版第二单元《我们周围的空气》中测定空气中氧气体积,课本实验是利用红磷,但当燃烧匙伸入集气瓶的时候,燃烧着的红磷会让集气瓶中的温度升高,气体膨胀让瓶中部分气体跑出,影响实验效果。另外红磷在空气中燃烧的瞬间产生的白烟也会污染空气。此时,可将红磷换为白磷,广口瓶换为大试管。实验时只需把白磷直接放入试管中,塞紧塞子,此时把试管放入热水中,白磷自燃,冷却后打开止水夹,实验完成。该改进结果准确,操作简单,现象明显。
另外,在同一单元的另一个课题“氧气的性质”中,铝在氧气中燃烧,尽管把铝片弄成很小的一块,用火柴引燃,但实验依然较难进行,为了提高实验的成功率,改进如下:先将滤纸剪成条状后用水浸湿,然后在滤纸上沾满铝粉,最后把粘好铝粉的滤纸在阳光下晾干,引燃粘好铝粉的滤纸立即深入到盛有氧气的集气瓶中,滤纸上的铝粉剧烈燃烧,火星飞溅,发出耀眼的白光。
再有,人教版第七单元《燃料及其利用》这章中,验证燃烧条件的实验是:在500毫升的烧杯中注入400毫升热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块以用滤纸吸去表面上的水的白磷,观察现象。再用导管对准上述烧杯中的白磷通入少量氧气,观察现象。实验虽然现象明显,但白磷燃烧产生的大量的白烟容易造成空气污染,该实验也只能在通风橱中进行,不能作为学生的探究实验。为了培养学生的实验探究意识和环保意识,对此 实验进行如下改进:
1、取三只相同的试管,两支分别放入以用滤纸吸去表面上水的白磷、红磷 。另一支放入白磷和水,并在三支试管口罩上气球。
2、取一玻璃水槽放入热水,把三支试管同时放入热水中。观察现象。
此实验改进后的优点:三只试管起到对比作用,节省了时间,并在试管口罩有气球,防止空气污染。学生通过此探究实验,不仅体现探究的乐趣,还懂得要善于合作,并掌握设计和完成实验的能力,并通过实验的该进,增强了学生的环保意识。
第三,化繁为简,清晰明了。
人教版第一单元《走进化学世界》中对人体吸入的空气和呼出的气体的探究用一根玻璃管向集气瓶中吹气,连续吹4~5口气,取出玻璃管,盖好瓶口的玻璃片、用相同的方法再收集一瓶呼出的气体。另外用干燥的集气瓶收集两瓶空气,比较集有空气与集有呼出气体的集气瓶壁,能观察到集在呼出的气体的集气瓶壁上有水雾,而集有空气的集气瓶壁上没有水雾。证明呼出的气体中水蒸气含量比吸入的空气中的水蒸气含量高;然后向集有呼出气体和集有空气的集气瓶中倒入澄清石灰水,振荡。集有呼出气体的集气瓶中的石灰水变浑浊了,而集有空气的集气瓶内现象不明显。证明呼出气体中二氧化碳含量比空气中的二氧化碳含量高;再用燃着的火柴伸入集有呼出气体和集有空气的集气瓶内,只见集有呼出气体的集气瓶中的木条立即熄灭、而集有空气的集气瓶的木条燃烧不变,证明空气中氧气的含量比呼出气体中氧气的含量高。本实验经过这样改进既避免了与后面教材内容自相矛盾,又达到了探究的目的。而且减少了向干燥的玻璃片上吹气的操作步骤,简化了实验过程。
第四,以小取大,利于环保。
探究微粒运动实验时,烧杯中的浓氨水大量挥发,使学生不堪忍受,甚至引起恐慌。为此我给改成微型实验,如图:改进后的优点有:1、学生可以相互传阅,2、操作简单且绝对安全环保。